Potensi Bisnis Kuliner Pasca Pandemi COVID-19 yang Cukup Menjanjikan

Bisa dibilang, bisnis di bidang kuliner takkan pernah sepi peminat mengingat ini menyangkut kebutuhan pokok. Berikut ide bisnis kuliner yang cukup menjanjikan dan patut dicoba

Bisnis Kuliner Pasca Pandemi

Tikum.id Food – Bisa dibilang, bisnis di bidang kuliner takkan pernah sepi peminat mengingat ini menyangkut kebutuhan pokok. Berikut ide bisnis kuliner yang cukup menjanjikan dan patut dicoba!

Sejak pandemi COVID-19, masyarakat kian selektif dalam memilih makanan yang hendak dikonsumsi. Kini, mereka lebih tertarik terhadap produk makanan dan minuman sehat dan bergizi karena sadar bahwa aspek kesehatan adalah yang utama. Bahkan, untuk makanan instan pun, tak sedikit dari mereka yang sudah beralih pada berbagai merek mi instan sehat, rendah lemak, rendah gula, dan lainnya.

Perubahan perilaku konsumen ini tentu sangat berpengaruh terhadap tren bisnis kuliner di sepanjang tahun 2022. Jika melihat kondisi pasar, ada sejumlah pilihan bisnis kuliner yang memiliki peluang besar untuk sukses. Tak hanya berpotensi menghasilkan nominal pendapatan cukup besar, modal yang dibutuhkan pun cukup terjangkau.

Nah, bagi Anda yang hendak menekuni bisnis kuliner, berikut beberapa tren bisnis yang terbilang cukup menjanjikan.

Frozen Food

<img data-lazyloaded=
Frozen Food

Terbiasa berada ‘di rumah saja’ selama hampir 2 tahun membuat masyarakat familiar dengan beragam makanan beku atau yang lazim disebut frozen food. Makanan jenis ini tersedia dalam beragam jenis, mulai dari bakso, pempek, lumpia, kentang goreng, dan masih banyak lagi.

Yang jelas, tren bisnis ini awalnya bersumber dari berbagai jenis makanan yang umumnya hanya bisa dimakan di tempat. Hingga kemudian, dikemas dalam bentuk beku sehingga dapat dengan mudah disantap di mana saja, termasuk di rumah.

Bisnis ini terbilang cukup menjanjikan, karena pasca pandemi kebanyakan orang lebih memilih memasak di rumah dibanding harus makan di luar. Untuk memulainya, Anda bisa menjual berbagai jenis frozen food yang sudah ada di pasaran, atau bisa juga berkreasi menghadirkan jenis makanan baru.

Makanan Penunjang Gaya Hidup Sehat (Healthy Food)

<img data-lazyloaded=
Healthy Food

Faktanya, pasca pandemi, kesadaran masyarakat akan pentingnya kesehatan cukup meningkat. Tak sedikit orang yang mulai berkomitmen untuk menerapkan gaya hidup sehat dengan menjaga pola makan dan rutin olahraga.

Mereka mulai selektif dalam memilih apa saja yang hendak dikonsumsi. Misalnya, dengan mengurangi makanan berpengawet dan lebih memilih yang rendah lemak serta gula. Istilah Superfood pun kian lantang terdengar, yakni makanan sehat berasal dari alam yang bagus untuk kekebalan tubuh. Sebut saja seperti kacang-kacangan, buah-buahan, yogurt, oatmeal, dan olahan lainnya.

Camilan dan Kue Kering

Dibanding makanan berat, bisnis makanan ringan seperti camilan dan kue kering terbilang lebih menjanjikan. Pasalnya, selain lebih praktis, orang Indonesia juga tergolong masyarakat yang suka ngemil atau jajan. Apalagi, jika mendekati momen perayaan tertentu, seperti Natal dan hari raya Idulfitri, bisnis ini akan semakin laku keras. Tak hanya sebagai suguhan, tetapi juga untuk hampers atau bingkisan kepada orang terdekat.

Bagi Anda yang hobi memasak atau membuat kue, ini tentu bisa menjadi ide bisnis yang patut dicoba. Dengan modal yang terjangkau, namun bisa meraup untung yang cukup menggiurkan.

Dessert Box

<img data-lazyloaded=
Dessert Box

Salah satu jenis makanan yang saat ini cukup diminati adalah Dessert Box. Dessert Box sendiri merupakan jenis camilan manis yang dikemas cantik dalam kotak beraneka ukuran. Dengan rasa yang enak dan tampilan menarik, ini juga bisa menjadi peluang bisnis kuliner menjanjikan. Tak hanya itu, makanan ini juga dapat dengan mudah disimpan dan tergolong awet sehingga potensi kerugian juga terbilang cukup kecil.

Lunch Box Bento

<img data-lazyloaded=
Lunch Box

Bagi Anda yang hobi berkreasi dengan makanan, membuka usaha lunch box bento juga patut dipertimbangkan. Pasalnya, ini juga tergolong jenis makanan populer yang banyak diminati masyarakat saat ini. Tak hanya karena bentuknya yang lucu, tetapi juga komposisinya yang tergolong makanan sehat. Anda bisa menghadirkan satu menu makanan sehat yang terdiri dari nasi, lauk, sayur, dan buah-buahan. Kemudian, bentuk dan hias makanan semenarik mungkin.

Nah, itulah beberapa ide bisnis kuliner yang berpotensi sukses saat ini. Semoga bermanfaat dan semoga sukses.

Dapatkan updates langsung ke perangkat Anda, Join Sekarang.

Anda mungkin suka