Daftar Minuman Khas Filipina Ini Cocok untuk Cuaca Panas, Wajib Dicoba!

Berniat jalan-jalan ke Filipina saat musim panas? Supaya lebih segar dan bersemangat, Anda wajib cicipi 5 minuman khas Filipina berikut!

Tikum.id Food – Berniat jalan-jalan ke Filipina saat musim panas? Supaya lebih segar dan bersemangat, Anda wajib cicipi 5 minuman khas Filipina berikut!

Berencana jalan-jalan ke Filipina? Filipina merupakan salah satu negeri yang menawarkan segudang daya tarik wisata. Negara ini berbentuk kepulauan dan setiap pulaunya mempunyai hidangan lokal tersendiri. Sebagai daerah tropis, Filipina juga menyuguhkan aneka minuman khas yang segar dan mampu melepas dahaga.

Jika rencana jalan-jalan Anda dilakukan saat musim panas, jangan lupa cicipi minuman khas Filipina! Minuman-minuman ini lekat dengan warisan turun-temurun sehingga siapa pun dapat merasakan budaya Filipina di setiap tegukan. Berikut daftar rekomendasinya!

Buko Pandan

<img data-lazyloaded=

Suka dengan wangi pandan dan kelapa? Minuman khas Filipina ini patut dicicipi! Buko pandan terdiri atas gelatin pandan dan irisan daging kelapa muda di dalam segelas jus kelapa yang creamy. Minuman ini berasal dari Pulau Bohol di daerah Visayas Timur. Selain disukai oleh mayoritas masyarakat Filipina, buko pandan juga tersedia secara luas di pedagang pinggir jalan maupun restoran.

Halo-Halo

<img data-lazyloaded=

Untuk mendinginkan tubuh kala cuaca panas, masyarakat Filipina melakukan salah satu dari tiga hal: berteduh di pusat perbelanjaan ber-AC terdekat, berendam di kolam renang, atau menikmati segelas halo-halo. Minuman halo-halo merupakan pencuci mulut klasik yang membawa nostalgia dan kebanggan bagi masyarakat Filipina. Nama minuman ini berarti “campur-campur” dalam bahasa Indonesia.

Menurut sejarawan, halo-halo mirip dengan mitsumame dan kakigori, hidangan pencuci mulut manis khas Jepang. Minuman ini terdiri dari es serut yang ditaburi sagu mutiara, jeli kelapa, pisang manis, kedelai, krim kental manis, macapuno (kopyor), pinipig, dan leche flan (kustar karamel). Di beberapa daerah, halo-halo disajikan dengan keju, sereal jagung, dan polvorón. Memang, setiap daerah punya resep halo-halo tersendiri.

Sago’t Gulaman

<img data-lazyloaded=

Nama minuman manis dan kenyal ini berbahan dasar gula cokelat, mutiara sagu, dan gulaman (agar-agar). Sago’t gulaman dijual bebas di pasar lokal sehingga Anda tidak akan kesulitan menemukannya. Minuman ini merupakan salah satu sajian terfavorit di Filipina.

Iskrambol

<img data-lazyloaded=

Mau minuman yang lebih manis dari halo-halo? Coba saja iskrambol! Minuman ini terbuat dari susu bubuk, krim kental manis, sirup, dan marshmallow, lalu ditaburi meses. Melihat bahan-bahan tersebut, terbayang seberapa manisnya iskrambol, kan?

Taho

<img data-lazyloaded=

Minuman yang biasa dijajakan di tepi jalan ini terbuat dari bahan-bahan yang unik. Taho menyatukan tofu yang lembut dan mutiara sagu warna-warni ke dalam satu gelas kecil. Cita rasanya sangat manis karena menggunakan arnibal, yakni sirup dari gula cokelat yang terkaramelisasi.

Taho berasal dari pengaruh budaya Cina dan sampai sekarang menjadi comfort drink bagi masyarakat Filipina maupun wisatawan asing. Ditambah lagi, lansiran dari Style MNL menunjukkan bahwa minuman ini mengandung beragam nutrisi. Mulai dari protein, karbohidrat, asam folat, kalsium, vitamin B1, hingga peptida kedelai.

Jika berkunjung ke Baguio, Anda harus coba taho stroberinya yang khas!

Samalamig

<img data-lazyloaded=

Samalamig merupakan pencuci mulut aneka rasa yang terbuat dari bubuk minuman, es batu, dan air. Minuman ini banyak dijual di pasar lokal dan dibanderol dengan harga sekitar 5–10 peso Filipina. Samalamig umumnya populer di kalangan anak-anak.

Jadi, manakah di antara minuman khas Filipina di atas yang ingin Anda jajal terlebih dahulu? Apa pun pilihannya, semua rekomendasi tadi tampak lezat dan bisa menyegarkan tubuh saat cuaca panas. Kalau bisa, Anda harus coba semuanya agar tidak menyesal ketika pulang ke tanah air nanti.

Semoga informasi kali ini menambah wawasan. Jangan lupa tinggalkan komentar di kolom berikut dan klik tombol “share’ untuk bagikan artikel ke media sosial Anda!

Dapatkan updates langsung ke perangkat Anda, Join Sekarang.

Anda mungkin suka