Makna Makanan Khas Imlek

Hidangan yang disajikan saat tahun baru Imlek menyimpan beberapa makna dan harapan. Mari kita simak satu-persatu.

Perayaan Imlek atau Tahun Baru Cina memiliki banyak filosofi mulai dari ornamen, kostum, warna, hingga kuliner. Apakah beberapa menu makanan di bawah ini sudah Anda kenal baik?

1. Mie panjang umur

makna makan khas imlek 2

Dibuat sepanjang mungkin dan saat makan tidak boleh putus ataupun dipotong. Hal ini dimaksudkan agar orang yang memakannya berumur panjang.

2. Dumplings

makna makan khas imlek 3

Dipercaya mendatangkan kekayaan di tahun baru, karena bentuknya yang menyerupai mata uang di Tiongkok kuno.

3. Jeruk mandarin

makna makan khas imlek 4

Dianggap sebagai simbol pembawa keberuntungan dan kekayaan.

4. Ikan Utuh

makna makan khas imlek 5

Ikan yang dimasak secara utuh juga jadi makanan wajib saat Imlek. Ikan utuh melambangkan awal dan akhir yang baik di tahun yang baru.

5. Lumpia

makna makan khas imlek 6

memiliki warna dan bentuk yang menyerupai emas batangan, dan melambangkan kekayaan.

6. Kue keranjang

makna makan khas imlek 7

Hidangan ini tidak pernah tertinggal saat Imlek. Disusun di atas nampan besar, menandakan sang tuan rumah siap menerima kesejahteraan di tahun yang baru.

Apa hidangan khas Imlek favorit Anda?

Dapatkan updates langsung ke perangkat Anda, Join Sekarang.

Anda mungkin suka
Tinggalkan komen