Tikum Kuliner – Rumah Makan Harmoni Minang di Karawang Barat sajikan masakan Padang nikmat dan terjangkau olahan finalis MasterChef Indonesia Chef Axhiang.
Penggemar masakan Padang di daerah Karawang kini mendapat pilihan tempat makan baru. Rumah Makan Harmoni Minang adalah restoran Padang dengan beragam menu otentik hasil olahan chef profesional. Cocok untuk penggemar masakan Padang yang menginginkan menu lezat, bersih, dan dengan harga terjangkau. Plus, restoran ini memberi masyarakat kesempatan mencicipi hasil racikan kontestan MasterChef Indonesia!
Resep Lezat Olahan Finalis MasterChef

Buka pada September 2021, Rumah Makan Harmoni Minang adalah buah karya Chef Axhiang Lee Yan, finalis MasterChef Indonesia musim keempat (2015). Chef Axhiang memang terkenal dengan olahan masakan Padangnya yang otentik. Latar belakang Chef Axhiang sebagai pemerhati dan peminat masakan lokal di berbagai daerah memberi sentuhan istimewa terhadap restoran ini.
Nikmati beragam menu lezat yang menjadi pilihan populer di restoran Padang, seperti rendang, gulai ayam, ayam pop, dan telur balado. Penggemar ikan bisa menikmati menu bercita rasa kaya, seperti gulai kakap dan gulai cumi. Ingin sesuatu yang lebih khas? Cobalah ikan asam padeh yang kaya rasa dengan ukuran ikan yang pas untuk makan memuaskan, plus olesan bumbu rempah pedas-asam di atasnya.
Bukan restoran Padang namanya jika tidak ada gulai kakap. Rumah Makan Harmoni Minang menyajikan gulai kakap dari potongan ikan yang segar dan empuk. Ada juga gulai kepala ikan dengan ukuran yang pas untuk dinikmati dalam sekali makan, lengkap dengan bumbu dan kuah yang segar serta kaya rasa.
Semua sajian ini dihidangkan dengan beragam sambal. Penggemar sambal bisa menikmati segarnya sambal cabai hijau, sambal udang, sambal jengkol, sambal hati, sambal terung, hingga sambal merah biasa yang segar dan kepedasannya boleh diadu. Paduan bahan segar, bumbu kaya rasa, serta olahan tangan ahli membuat pengalaman makan di Rumah Makan Harmoni Minang lebih istimewa, terutama dengan harga yang relatif terjangkau.
Makanan Padang Kekinian di Karawang
Rumah Makan Harmoni Minang adalah salah satu usaha dari PT. Harmoni Semesta Boga. Tujuan pembukaannya antara lain adalah menghadirkan hidangan lokal populer yang diolah secara profesional kepada masyarakat umum, tetapi dengan harga terjangkau. Rumah Makan Harmoni Minang kini siap menerima pesanan masyarakat, baik untuk makan di tempat, sebagai paket makan siang untuk acara, hingga pesanan lewat aplikasi.
Dalam soft opening beberapa waktu yang lalu, tepatnya 12 September 2021, masakan Padang olahan Harmoni Minang mendapat pujian dari para tamu. Instagram stories Chef Axhiang penuh komentar positif dari juru masak profesional, penikmat masakan Padang, hingga nama tenar seperti Sisca Soewitomo, Chef Henry Bloem, Chef Juna, dan Reynold Surbakti. Semua memuji kualitas masakan Padang Harmoni Minang, harganya yang terjangkau masyarakat umum, serta kelezatan racikan bumbu-bumbu khasnya.

Chef Axhiang ternyata tidak hanya meluncurkan rumah makan Padang. Baru-baru ini, Chef Axhiang mengumumkan pembukaan Padang Box, food truck khusus masakan Padang. Menyajikan berbagai masakan Padang siap santap di dalam kotak-kotak hasil daur ulang, Chef Axhiang membuka bisnisnya untuk melayani pekerja di berbagai kawasan bisnis dan industri. Padang Box juga menghadirkan elemen modern dalam penyajiannya, misalnya menu dengan taburan keju mozzarella.
Ingin segera mencicipi kelezatan masakan Padang di Rumah Makan Harmoni Minang, berkunjunglah ke Ruko Plaza Karawang di Jalan Pasundan, Karawang Barat. Sebagai patokan, temukan bangunan Karawang Electronic Center bagi yang belum familiar dengan daerah ini. Restoran ini buka dari Senin hingga Minggu, pukul 9:00 hingga 22:00 (buka pukul 10:00 pada hari Jumat). Nikmati kelezatan masakan Padang olahan finalis MasterChef Indonesia di Rumah Makan Harmoni Minang.
Anda penggemar masakan Padang? Jangan lupa bagikan informasi ini kepada orang-orang terdekat Anda.