Tikum Kuliner – Sedang berada di Tangerang Selatan? Brassa Mie Ayam & Coffee di Fresh Market Bintaro adalah pilihan paling pas kala perut keroncongan.
Selain nasi Padang dan Bakso, Mie Ayam juga merupakan pilihan makanan paling populer di tanah air. Sebab itu, tidak mengherankan jika pedagang kuliner khas Indonesia ini sangat mudah ditemukan di seluruh pelosok nusantara.
![<img decoding=]("Brassa-Mie-Ayam.jpg" "\"Brassa")
Nah, bagi Anda penyuka menu ini, ada sebuah rekomendasi tempat makan lezat di bilangan Tangerang Selatan, yaitu Brassa Mie Ayam & Coffee. Di sana, pelanggan tidak hanya bisa menikmati Mie Ayam, tetapi juga dapat meminum berbagai varian kopi nikmat.
Lokasi dan Menu
Brassa Mie Ayam & Coffee telah berdiri sejak Desember 2019. Bisnis makanan ini lahir dari sebuah ide kreatif kakak beradik pengusaha katering sukses, Marisa Taher dan Adrian Taher. Keduanya sepakat untuk menyediakan tempat nongkrong cozy sehingga pelanggan “Brassa temen ajaaa” ketika berkunjung. Letaknya sangat strategis jadi gampang dicari. Jika memasuki kawasan Fresh Market Bintaro, Anda hanya perlu masuk dari pintu barat dan mencari blok PE KI-05/06. Mudah bukan ?
![<img decoding=]("Brassa-Mie-Ayam-1.jpg" "\"Brassa")
![<img decoding=]("Brassa-Mie-Ayam-2.jpg" "\"Brassa")
Berbicara soal menu, Brassa Mie Ayam & Coffee menawarkan varian makanan dan minuman yang menarik. Beberapa makanan populer pilihan pengunjung adalah Mie Ayam, Mie Ayam Bakso, Mie Ayam Yamin, dan Mie Ayam Yamin Bakso. Sementara itu, minuman favorit pelanggan adalah kopi hitam, teh, es kopi susu gula aren, dan es kopi susu.
![<img decoding=]("Brassa-Mie-Ayam-3.jpg" "\"Brassa")
![<img decoding=]("Brassa-Mie-Ayam-4.jpg" "\"Brassa")
Apa Kata Pelanggan ?
Kelezatannya sudah dikenal oleh semua golongan masyarakat, mulai dari umum hingga public figure. Tercatat sudah ada banyak nama artis, youtuber, bahkan chef yang turut merekomendasikan kedai makanan ini, contohnya Enno Lerian, Krisud, dan Finalis MasterChef Indonesia Axhiang Lee Yan.
Merangkum ulasan pelanggan yang tersebar secara online, Brassa Mie Ayam & Coffee dinilai sangat memuaskan konsumennya, mulai dari rasa hingga harga.
Hal utama dan pertama yang disepakati oleh semua pelanggan adalah rasa Mie Ayam-nya yang autentik. Potongan daging ayam melimpah, kuah kaldu gurih nan kental, berpadu dengan mi kenyal dijamin bakal menggoyang lidah konsumen. Terlebih lagi, suguhan kopinya pun tidak kalah nikmat. Selain disuguhi keharuman kopi khas kedai Brassa, Anda akan mendapati cita rasa kopi premium racikan barista berpengalaman.
Lokasi toko ternyata cukup memengaruhi kepuasan pelanggan. Melihat komentar di berbagai platform media sosial, hampir semua pembeli menyukai letak kedai yang strategis dan gampang dicari. Selain itu, toko yang saat ini ada di kawasan Fresh Market Bintaro tentunya menawarkan kenyamanan (lahan parkir luas) dan keamanan (penjagaan satpam dan CCTV 24 jam) bagi tiap pengunjung.
![<img decoding=]("Brassa-Mie-Ayam-5.jpg" "\"Brassa")
Selanjutnya adalah penawaran promo pembelian. Pelanggan merasa kagum bahwa pemilik kedai tidak hanya memikirkan keuntungan bisnis sendiri. Pasalnya, Brassa Mie Ayam & Coffee juga melibatkan pedagang yang ada di kios Fresh Market Bintaro dalam skema promosi. Caranya adalah pelanggan akan mendapatkan Brassa Mie Ayam atau Es Kopi Susu gratis jika berbelanja kebutuhan di kios rekanan.
Poin terakhir yang menjadi daya tarik adalah pelanggan bisa bayar suka-suka untuk kopi atau teh yang dibelinya. Konsep unik ini telah diterapkan sejak pertama kali Marisa dan Adrian membuka kedai dan berjalan sampai sekarang. Mereka hanya menetapkan harga untuk tiap pembelian Mie Ayam saja. Meskipun demikian, harga satu porsi mi masih tergolong sangat terjangkau, yakni antara 15 hingga 25 ribu rupiah.
Puas membaca dan ingin langsung berangkat ke Brassa Mie Ayam & Coffee? Boleh saja, tetapi tetap dengan menjaga protokol kesehatan ya. Kedai ini buka setiap hari dari pukul 10.00 pagi.
